SERAX Pascale Naessens Nakiri Knife L Abs

Beschrijving

Pascale Naessens ontwikkelde een serie praktische keukenmessen, geïnspireerd op haar eigen ‘perfecte mes’, het Aziatische Nakirimes. “Je hoeft zeker geen amateurkok te zijn om ze te gebruiken”, verzekert ze ons. De slanke Abs-messen zijn verkrijgbaar in twee versies: het kleinere groentemes voor dagelijks gebruik heeft een groot lemmet dat niet spits toeloopt, maar lijkt op een hakmes, waardoor het het perfecte mes is om groenten en kruiden te snijden en hakken. De grotere versie is meer geschikt voor het snijden van een pompoen maar kan ook gebruikt worden om vlees of vis te snijden. De stoere en ietwat nostalgische olijfhouten uitvoering is alleen verkrijgbaar in de grotere maat.